É possível implementar práticas de sustentabilidade na cozinha industrial?
A transformação digital no Varejo e no Food Service vieram realmente para fica...
Artigo publicado na 16ª edição da Food Magazine
Por Caroline Bittencourt
Por Gabriel Germinara, sócio-fundador da Cheff Solutions
Por Luis Fernandez, vice-presidente-sênior para Aplicações Globais da Tate & Lyle*
Por Eduardo Marques, CEO da franqueadora Let’sWok
Por Caio Toledo - Diretor da W Food Service, empresa de gestão logística para redes alimentícias
