Rolê de Frango recheado com ricota

Receita desenvolvida pela nutricionista da Light Chef, Luciana Dubau

02/05/2016

INGREDIENTES:

 10 unidades de filé de frango médios;

manjericão fresco, salsa fresca , tomilho fresco(1/2  macinho pequeno);

 1 unidade média de cenoura;

200 gramas de ricota.

MODO DE PREPARO:

1) Tempere os filé de frango a seu gosto e reserve.
2) Amasse a ricota com um garfo, rale a cenoura e misture tudo com as ervas.
3) Pegue os filés de frango e recheie um a um fazendo um enroladinho com esta mistura de ricota.
4) Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos  até assar e sirva com arroz e um acompanhamento.

Tempo total de preparo 50 minutos

Rendimento: 10 porções