Maionese de Alho Poró

Receita da Unilever Food Solutions

30/06/2017

Ingredientes

Maionese Hellmann's - 7,50Kg. 

Manteiga - 150g

Alho-poró picado em cubos pequenos - 1.25Kg

• Em uma frigideira aquecida, adicionar a manteiga e refogar o alho poró. Cozinhar até ele ficar macio, mas sem queimar as pontas.
• Colocar a Maionese Hellmann’s em um liquidificador, processar junto do alho poró que foi refogado.
• Bater por 2 minutos. Levar para geladeira por 2 horas. Sirva.