Batata Recheada com Creme de Queijos e Picanha Grelhada

Receita da BRF Food Services

08/08/2016

Ingredientes: 

·         1 Batata grande

·         20g de Margarina Qualy

·         30g de Cebola picada

·         100 de Cream Cheese Philadelphia

·         100g Queijo Prato

·         200g de Picanha

·         Sal

Modo de preparo: 

Cozinhe a batata em água fervente com vinagre e sal para não romper a casca, reserve. Para o creme de queijos em uma panela coloque a Margarina Qualy, a cebola e deixe dourar. Em seguida coloque o Cream Cheese Philadelphia e por último o queijo prato. Abra a batata ao meio sem vazar o fundo, recheie com o creme e leve ao forno pré aquecido 180°C para gratinar, sirva com um steak de picanha grelhado.