Conseguir o efeito de anos de envelhecimento no vinho em menos de 20 minutos é o que promete o Sonic Decanter, um produto que utiliza a tecnologia para transformar a estrutura molecular e química do vinho.

O produto pode ser utilizado em todos os vinhos, exceto os espumantes por causa da presença do CO2. O decanter ainda promete "revigorar" vinhos que já foram abertos a partir do uso de ondas sonoras. Para utilizar o produto, basta colocar um pouco de água no decanter e posicionar a garrafa. É preciso apertar o botão vermelho para vinhos tintos e o botão branco para vinhos brancos e esperar.

O decanter pode ser controlado via aplicativo instalado no smartphone e promete melhorar o sabor e aroma do vinho. O produto foi lançado durante uma campanha no site de financiamento coletivo Kickstarter e já bateu a meta inicial para iniciar a produção. Faltando três dias para encerrar a campanha, 704 pessoas apoiaram com US$ 105 mil.

Os primeiros 100 apoiadores conseguiram garantir o produto por US$ 99. Atualmente, a cota vendida é de  US$ 139 a US$ 149 de acordo com o local para envio. No varejo, a previsão é que o produto custe US$ 250 e as primeiras encomendas devem começar a ser enviadas entre maio e junho.