A Microkit, fabricante de meios de cultura e kits de detecção de microrganismos em alimentos, bebidas e superfícies, representada pela Cer Brasil, desenvolveu o kitPro-Plus.

O produto controla a limpeza das instalações através de teste colorimétrico, feito com tiras flexíveis, que identifica em até 60 segundos sujeiras invisíveis de matéria orgânica, mais perigosa no favorecimento do crescimento de bactérias e fungos.

O KitPro-Plus é de fácil utilização e interpretação, não necessitando de pessoal qualificado para manipulá-lo, e segue as normas ISO 9001:2000, as ISO/TS 11133-1 e ISO/TS 11133-2, das diretrizes da GMPs.

Interpretação do resultado: a mudança de cor imediata do amarelo ao azul-verde indica contaminação orgânica e/ou microbiana da superfície da amostra. Quanto mais rápida e intensa é a sua cor, maior é a carga de poluição. 

Mais informações: www.cerbrasil.com.br