Manter cuidados básicos na cozinha garante a saúde dos clientes e a integridade dos alimentos. Esse direito é assegurado pela legislação sanitária e, através do curso Boas Práticas para Serviços de Alimentação que inicia no dia 24, o Senac Pelotas busca apresentar métodos de higiene na cozinha.
A capacitação abrange conhecimentos relacionados ao manuseio de alimentos antes, durante e após o preparo. É indicado para pessoas que possuem envolvimento com a comercialização de alimentos e será realizado de segunda a sexta-feira, no turno da tarde.
 
As matrículas devem ser feitas na Unidade, localizada na rua Dom Pedro II, 901. Valores e outras informações podem ser obtidos pelo telefone (53) 3225-8889 ou por meio do site www.senacrs.com.br/pelotas. Comerciários têm 20% de desconto.

Sobre a Fecomércio-RS 
A Federação do Comércio de Bens e de Serviços do Rio Grande do Sul é uma entidade sindical, que atua no âmbito econômico, político e social em prol da constante qualificação e crescimento do setor terciário gaúcho. A Fecomércio-RS possui hoje 112 sindicatos filiados e representa mais de 580 mil empresas, geradoras de aproximadamente 1,3 milhão de empregos formais. Atualmente, o Sistema Fecomércio-RS reúne os braços operacionais dos setores de comércio e serviços, Sesc/RS e Senac-RS e conta também com o Instituto Fecomércio de Pesquisa (Ifep) e com o Centro do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do RS (Ccergs). Mais informações pelo www.fecomercio-rs.org.br. 

Sobre o Senac-RS
O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-RS) é uma organização de educação profissional que tem o objetivo de colaborar na obra, difusão e aperfeiçoamento do ensino profissional no setor terciário da economia/comércio e serviços. Sua missão é "educar para o trabalho em atividades de comércio de bens, serviços e turismo". Há mais de 60 anos instalado no Rio Grande do Sul, o Senac-RS é administrado pela Federação do Comércio de Bens e Serviços do Estado (Fecomércio), entidade que conta com 112 sindicatos filiados, representando mais de 580 mil empresas. O Senac-RS possui 39 escolas, três faculdades e 21 Balcões Sesc/Senac, somando mais de 60 pontos de atendimento no Rio Grande do Sul.