A ExpoPizzaria, principal feira no segmento de Pizzarias no Brasil, será realizada hoje e amanhã, das 11 às 19hs, no Centro de Exposições do Anhembi - Hall Nobre 2 e 3 (Av. Prof. Milton Rodrigues, 100), em São Paulo. No seu quarto ano consecutivo de sucesso, o evento conta com palestras, apresentações e exposição de insumos e produtos.  

Nesta edição haverá ainda o lançamento do Livro Pizzas do Mundo, de autoria de Jairo Klapp e Patrícia Galisini, que ressalta a satisfação em comer uma pizza, congraçando comida e prazer, reúne receitas das pizzas de 32 países do mundo, com passo a passo e fotografias suculentas e deliciosas.

Paralelamente acontecerá o ExpoPizzaria Games, uma saborosa competição para pizzaiolos profissionais ou amadores, com o intuito de promover o setor. 

Na agenda também estão previstas diversas palestras de formação de opinião e esclarecimentos, com temas importantes, como ingredientes e insumos, negócios, serviços, tributos e impostos, tendências, tecnologia e gestão financeira.

Na edição de 2013, a Expo Pizzarias recebeu cerca de 3.000 visitantes e gerou R$1.500.000 em negócios. O evento, que tem entrada gratuita, conta com o patrocínio do Atacadista Roldão, Fornos Middleby, Moinho Santa Clara, Brasil Kirin, entre outros.