Com a lei que regulariza o comércio de comida de rua sendo aprovada em diversas capitais, o mercado de food trucks está em alta e já existem mais de 150 unidades em ação no País, segundo o Guia Food Truck nas Ruas. Para estimular ainda mais os empreendedores a investirem nesse modelo de negócio, a Truckvan, líder brasileira no mercado de soluções sobre rodas, promoverá um evento gastronômico com 10 food trucks produzidos pela empresa no dia 17 de maio, na zona norte de São Paulo, e dará 10% de desconto para os interessados em comprar restaurantes móveis.

“Com as incertezas da nossa economia atual, os empresários precisam se adaptar às novas tendências, e os food trucks têm a vantagem da mobilidade, de ir até o consumidor, promovendo a marca e conquistando novos clientes a cada evento, além de não ter que pagar aluguel de um estabelecimento fixo e só precisar de, no máximo, seis funcionários para a operação”, destaca Alcides Braga, sócio-diretor da Truckvan.

A empresa dará 10% de desconto para os interessados em comprar restaurantes móveis

Segundo o executivo, o investimento em um food truck completo com equipamentos de cozinha e veículo inclusos gira em torno de R$ 250 mil, sendo que o trabalho de customização da Truckvan varia entre R$ 75 mil e R$ 85 mil e o prazo, em média, para entrega do food truck é de 75 dias, após a aprovação final do projeto pelo cliente. Com o setor aquecido, a Truckvan aposta em sua experiência de 23 anos na customização de veículos para diversas áreas e na sua ampla estrutura fabril, com especialistas em engenharia, elétrica, hidráulica e mecânica, para fabricar food trucks de acordo com a necessidade de cada cliente.

“Como diferencial, os food trucks da Truckvan possuem sistema com sensor sonoro que detecta qualquer tipo de vazamento de gás e ART (anotação de responsabilidade técnica), que garante à sociedade que o projeto foi desenvolvido por um profissional habilitado, seguindo todas as normas de segurança, vigilância sanitária e boas práticas”, conclui Braga.

A Truckvan começou a investir em food trucks em maio de 2014, quando a lei que regulariza o comércio de comida de rua foi aprovada pela Prefeitura de São Paulo

Serviço:

Truckvan Food Festival

Local: Pátio Gastronômico

Endereço: Rua Relíquia, n° 383, Casa Verde, zona norte de São Paulo (SP)

Data: 17 de maio de 2015

Horário: 12h às 20h

Entrada gratuita

Preços das comidas: R$ 5 a R$ 25