Rational apresenta sistema de cocção inteligente com cinco sentidos
O SelfCookingCenter® 5 Senses toma decisões de forma autônoma e determina o processo de cocção ideal
23/06/2014
O SelfCookingCenter® 5 Senses é o primeiro sistema de cocção com inteligência verdadeira, que sente, reconhece, pensa, prevê, aprende e se comunica com você. A tecnologia da Rational simplifica os processos nas cozinhas e coloca a qualidade de cocção em um nível ainda mais elevado.
Através de sensores muito desenvolvidos, o SelfCookingCenter® 5 Senses sente as condições atuais da câmara de cocção e a consistência dos alimentos. Ele reconhece o tamanho, a quantidade de carregamento, assim como o estado dos produtos e calcula o respectivo efeito dourado.
O SelfCookingCenter® 5 Senses toma decisões de forma autônoma e determina o processo de cocção ideal para o resultado de acordo com as preferências do cozinheiro, e ainda as comunica.