O que faz o sucesso de um empreendimento? Quais os diferenciais e as características de um estabelecimento de luxo no setor gastronômico reconhecido no Brasil e no exterior? Esses e outros pontos serão debatidos no evento Gastronomia no Luxo- 2ªEdição, que acontece dia 29 de setembro (terça-feira), na Livraria da Vila do JK Shopping. Promovido pela PS Carneiro, o encontro visa oferecer ampla visão de todo o processo de marketing no segmento.

Entre os temas a serem abordados estão: Como Criar Conexões Emocionais Unindo Culinária e Gastronomia; Cozinha – a Maios Rede Social do Mundo; Como Promover Cultura, Atitude, Ideias e Ousadia na Área Gourmet Premium; e Como Valorizar a Culinária do Brasil e o Marketing Digital – Como Usar Aplicativos, Tablets e Estratégias Digitais na Gastronomia Premium.

O Gastronomia no Luxo é destinado a executivos do mercado na área de luxo, empresários e profissionais de marketing, comunicação, jornalistas, estudantes de Administração, Marketing e Comunicação, bem como interessados no segmento. 

Contará com a presença de importantes profissionais, como Marcelo Fernandes, do Attimo, Clos, Kinoshita e Mercearia do Francês – Higienópolis e Perdizes (que falará sobre Gastronomia na Arquitetura); Priscila Sabará, Foodpass (Delírios Gastronômicos); Otávio Fagundes, Le Chef Chez Toi, (Negócio Gastronomia); e Tássia Magalhães, Pomodori (Como Combinar Ingredientes da Água e da Terra no Mesmo Prato), Pedro De Conti - CEO & Fundador do Grubster e Livro de Reservas, com mais de 10 anos de experiência em Startups ( Eficiência e ocupação, a tecnologia como braço direito na gestão do seu restaurante, Ailin Aleixo do Blog Gastrolândia e e Estevão Rizzo do Grupo WTW, que vão falar sobre o que é relevante para um restaurante premium em estratégias digitais e apresentar alguns cases de sucesso de restaurantes internacionais. entre outros.

O evento tem apoio da revista Prazeres da Mesa, Livraria da Vila, JK Shopping, Mice Business, Ateliê de Criação e Rádio Eldorado; com produção da Stanpromo: e colaboração da Bebario, Juxx, Paticookies, Pastifício Sardina e Bragard Uniformes. 

Informações e inscrições, no site www.gastronomianoluxo.com

E-mail producao@pscarneiro.com.br ou pelos telefones (11) 3813-0184 e 97313-3246.

Data: 29 de setembro, das 14h às 19h
Local: Livraria da Vila do JK Shopping (Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 - Vila Olímpia)
Valor para participação: R$ 250