Brasil ganha novos restaurantes com 2 estrelas Michelin
Tuju, do chef Ivan Ralston, e Oro, do chef Felipe Bronze, se uniram oficialmente ao D.O.M., de Alex Atala
15/05/2018
Restaurante Oro, no Rio de JaneiroDois restaurantes brasileiros entraram para a seleta lista das casas estreladas pela Michelin. O Tuju (SP), do chef Ivan Ralston, e o Oro (RJ), do famoso Felipe Bronze, receberam duas estrelas do guias e se unem ao D.O.M., de Alex Atala.
A lista, divulgada nessa segunda-feira (7/5), ainda contemplou com uma estrela o Ryo, de Edson Yamashita, e o Tangará, de Jean-Georges Vongerichten – os dois restaurantes ficam em São Paulo. O Brasil segue sem nenhuma casa com 3 estrelas (premiação máxima) no guia. Fonte: Metropoles
Restaurante Tuju, em São Paulo