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Rational apresenta sistema de cocção inteligente com cinco sentidos

O SelfCookingCenter® 5 Senses toma decisões de forma autônoma e determina o processo de cocção ideal

23/06/2014

O SelfCookingCenter® 5 Senses é o primeiro sistema de cocção com inteligência verdadeira, que sente, reconhece, pensa, prevê, aprende e se comunica com você. A tecnologia da Rational simplifica os processos nas cozinhas e coloca a qualidade de cocção em um nível ainda mais elevado.

 

Através de sensores muito desenvolvidos, o SelfCookingCenter® 5 Senses sente as condições atuais da câmara de cocção e a consistência dos alimentos. Ele reconhece o tamanho, a quantidade de carregamento, assim como o estado dos produtos e calcula o respectivo efeito dourado.

 

O SelfCookingCenter® 5 Senses toma decisões de forma autônoma e determina o processo de cocção ideal para o resultado de acordo com as preferências do cozinheiro, e ainda as comunica. 

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