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Jamie Oliver abrirá restaurante em SP neste ano

Chef anunciou que o novo restaurante será aberto até o final do ano

16/07/2014

Um dos chefs e apresentadores de TV mais conhecidos do mundo, Jamie Oliver vai abrir seu primeiro restaurante em São Paulo ainda neste ano. Pelo Instagram, o chef-celebridade anunciou que está muito animado com a abertura de uma unidade do Jamie’s Italian no país.

Jamie escolheu dois sócios para o negócio no país, Marcel Gholmieh e Lisandro Lauretti. Gholmieh tem ampla experiência no ramo gastronômico na cidade e foi um dos responsáveis pela vinda de redes como o Hooters para o país. Lauretti deve ser responsável pela cozinha e por toda a operação da unidade paulista.

Segundo o jornal Folha de S. Paulo, depois de três anos de negociação, a primeira casa deve ser aberta no Itaim Bibi, zona sul da capital. Os planos incluem mais unidades no país em cidades como Rio de Janeiro, Brasília e Campinas.

Em entrevista à publicação, Lauretti disse que a maior parte do cardápio deve ser copiada do menu da rede em Londres e cerca de 20% dos pratos serão adaptados aos ingredientes locais. (Fonte: Folha de SP e Exame)

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