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São Paulo sedia em novembro evento pioneiro para RHs de restaurantes

Promovido pela ANR - Associação Nacional de Restaurantes -, 1º RestauraRH receberá especialistas dos setores de Recursos Humanos e Alimentação Fora do Lar

13/10/2014

Estão abertas as inscrições para o primeiro RestauraRH, que acontecerá no auditório do Centro Brasileiro Britânico, em Pinheiros, no próximo dia 14 de novembro. O evento pioneiro, organizado pela ANR – Associação Nacional de Restaurantes –, tem como objetivo apresentar ferramentas para gestão de recursos humanos, discutindo, entre outros temas, estratégias para manutenção de bons profissionais, indicadores de RH e os salários do setor de food service.

 

"A ideia é que o RestauraRH seja útil tanto para empresas sem estrutura de RH, isto é, em que o dono toca o dia a dia de seus funcionários, como também para os profissionais de recursos humanos, que atuam em companhias com maior estrutura", diz Cristiano Melles, presidente da ANR.

 

Convidados do setor de recursos humanos de empresas e especialistas em alimentação fora do lar participarão dos cinco painéis do encontro. O primeiro debate do dia será “Cargos e Salários nas empresas de alimentação: divulgação da pesquisa salarial da ANR 2014”. Benedito Pontes, consultor da ANR e sócio da BRPontes, apresentará um relatório contendo o comparativo entre os salários e remunerações do mercado de alimentação fora do lar de mais de 50 cargos. Os resultados são frutos da pesquisa salarial da ANR, única da área no Brasil.

 

Do segundo painel da manhã, “E-Social: abrangência, perspectivas e impacto de sua implantação”, participará Samuel Kruger, auditor fiscal da Receita Federal do Brasil e gerente técnico do projeto e-Social no âmbito da Receita. Já o terceiro painel do encontro, “A Atração e Retenção de Bons Profissionais: o jovem de hoje no trabalho”, terá Andreas Auerbach, sócio da Box 1824 e diretor da Next, empresa focada nos novos códigos do trabalho; e representantes de duas empresas com programas de retenção.

 

Com palestra de Reinaldo Chaguri, consultor de RH e coach da Soulan Recursos Humanos, o assunto “Indicadores de RH”, será debatido no quarto painel, junto com outros tópicos, como absenteísmo e turnover no ambiente de trabalho. Por fim, no último painel do encontro, “Gestão Estratégica em RH”, estarão presentes Oliver Kamakura, sócio da EY Human Capital SP; e Carolina Estrella, gerente sênior da EY Human.

Como se inscrever

 

As inscrições para o 1º RestauraRH podem ser feitas pelo e-mail comunicação@anrbrasil.org.br ao valor de R$ 150 para associados e R$ 225 para não associados, até o dia 22/10. A partir dessa data até 12/11 a inscrição para associados passa a ser R$ 200 e para não associados R$ 300.

 

Associados de entidades apoiadoras do evento têm 10% de desconto sobre o valor de não associados, enquanto que empresas participantes da Pesquisa Salarial ANR 2014 garantem a segunda inscrição gratuitamente.

 

Os participantes inscritos recebem o “Radar do RH: os projetos de lei que podem afetar as relações de trabalho nos restaurantes”. O valor da inscrição também inclui pasta contendo programa oficial e bloco de anotações, café da manhã, café da tarde, certificado de participação, senha de acesso às palestras que forem cedidas à ANR pelos palestrantes. Mais informações sobre o evento podem ser obtidas pelo telefone (11) 3083-1931.

 

Programação Completa

 

Painéis da Manhã:

 

1° Painel: Cargos e Salários nas Empresas de Alimentação: divulgação da pesquisa salarial da ANR 2014 – 9h00/9h30

  • Benedito Pontes, consultor da ANR e sócio da BRPontes
  • Debates

 

2° Painel: E-Social: abrangência, perspectivas e impacto de sua implantação – 9h30/11h30

  • Samuel Kruger, auditor fiscal da Receita Federal do Brasil, gerente técnico do Projeto e-Social no âmbito da Receita Federal
  • Debates

 

3° Painel: A Atração e Retenção de Bons Profissionais – 11h30/13h00

  • Andreas Auerbach, sócio da Box 1824 e diretor da Next, empresa focada nos novos códigos do trabalho
  • Debates

 

Almoço livre – 13h00/14h30

 

Painéis da Tarde:

 

4° Painel: Indicadores de RH – 14h30/16h00

  • Reinaldo Chaguri, consultor de RH e coach da Soulan Recursos Humanos
  • Debates

 

Café 16h00/16h30

 

5° Painel: Gestão Estratégica em RH – 16h30/18h00

  • Oliver Kamakura, sócio da EY Human Capital SP
  • Carolina Estrella, gerente sênior da EY Human
  • Debates

 

Encerramento: 18h00.

 

Serviço

1º RestauraRH     

Dia 14 de novembro (sexta-feira), das 9h às 18h

Auditório do Centro Brasileiro Britânico, localizado na Rua Ferreira de Araújo, 741, em Pinheiros – São Paulo.

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