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Liza lança óleo de algodão para Food Service

Rico em Ômega 6, a novidade é ideal para frituras e está disponível em baldes de 14,5 kg

25/10/2016

A Cargill Food Service acaba de lançar o Óleo de Algodão Liza em baldes quadrados de 14,5 kg ou 15,8 litros. De sabor neutro e duas vezes filtrado, o novo produto é rico em ácidos graxos Ômega 6, composto essencial não produzido pelo organismo e que deve ser adquirido através de uma dieta balanceada e equilibrada.


Extraído da semente, conhecida como caroço do algodão, o óleo apresenta um maior rendimento para fritura e mais economia, já que aguenta altas temperaturas sem perder suas qualidades. Além disso, a nova embalagem facilita o manuseio, reduzindo o custo de frete, e otimizando o estoque e o armazenamento. Ademais, está alinhada às práticas sustentáveis, uma vez que otimiza o espaço dos caminhões, reduzindo as viagens e, consequentemente, emitindo menos CO2.

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