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Ideia de geladeira solidária é colocada em prática a fim de evitar desperdicio de alimentos

A intenção é não descartar produtos que estejam próximos a data de vencimento ou os que simplesmente não serão utilizados, desde que estejam em perfeitas condições de consumo

13/08/2015

 


Na cidade espanhola Galdakao, de apenas 29 mil habitantes, existe uma geladeira acomodada na calçada de uma de suas ruas. Trata-se de uma geladeira solidária, que, nas últimas semanas, tem sido abastecida com alimentos não utilizados por supermercados e restaurantes.

 

Os alimentos depositados em perfeitas condições de consumo são destinados a quem se interessar em apanhá-los. A iniciativa foi tomada por Álvaro Saiz (foto) e outros membros da associação de voluntários de Galdakao, que discutiam sobre o grande número de alimentos descartados próximos a data de seu vencimento que poderiam ser aproveitados por outras pessoas ao invés de parar nas lixeiras.

 

 

Os criadores do projeto são encarregados de inspecionar o que é colocado na geladeira solidária, que possui critérios como etiquetar o alimento informando quando foi preparado, além de não permitir o depósito de ovos, carnes e peixe cru.

Saiz explica que o objetivo da ação não está ligado à caridade, e sim, a combater o desperdício, como contou ao The Guardian: “Não importa quem vai levar os itens – Julio Iglesias poderia passar por aqui e levar uma comida –, o que importa é recuperar o valor da comida e lutar contra o desperdício”.

 

 

 

Fonte: hypeness.com.br

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