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Anhanguera lança graduação em Gastronomia

Curso será oferecido nas unidades Santana e Vila Mariana; inscrições para o vestibular já estão abertas

21/08/2017

A Anhanguera anuncia o lançamento do CST em Gastronomia, para ingresso neste mês. Os interessados já podem realizar sua inscrição para o vestibular portal www.vestibulares.br.

 

Com dois anos de duração, o CST forma o profissional para planejar, gerenciar e operacionalizar pratos da culinária e para atuar nas diferentes áreas e serviços de alimentação, considerando os aspectos culturais, econômicos e sociais. As disciplinas oferecidas permitem conhecer a história dos alimentos, a cultura dos diversos países e a ciência dos ingredientes. A graduação também habilita o profissional para executar pratos simples e de alta gastronomia, além de conhecer os métodos de segurança alimentar, planejamento, produção de cardápio de restaurantes de cozinha nacional e internacional, hotéis, lanchonetes, bufês, empresas e hospitais.

 

As inscrições devem ser feitas pelo sitewww.vestibulares.br, ou diretamente na unidade escolhida. No portal, o vestibulando ainda encontra o guia completo, que inclui a relação dos cursos oferecidos, edital do vestibular e informações sobre bolsas de estudo e financiamentos públicos e privados. No dia da prova, é necessário comparecer na unidade com documento pessoal com foto e caneta esferográfica preta ou azul.

 

Na quinta-feira, dia 17 de agosto, a Anhanguera Vila Mariana realizará a cerimônia de inauguração do CST em gastronomia. Interessados em participar poderão comparecer ao evento, às 19h, no laboratório de Nutrição da instituição.

 

SERVIÇO
Anhanguera | CST em Gastronomia
Informações: www.vestibulares.br
Local: Anhanguera Santana
Endereço: Av. Braz Leme, 3029 - Santana - São Paulo/SP
Anhanguera Vila Mariana
Endereço: Rua Afonso Celso, 235 - Vila Mariana - São Paulo/SP

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